ADRESSE

Teichstraße 1 | 45127 Essen

RESERVIERUNGEN

TELEFON: 0201 23 66 77

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag - Freitag 12.00 bis 1.00 Uhr
Samstag 16.30 bis 1.00 Uhr | Mittags nach Vereinbarung
An Sonn- und Feiertagen geschlossen!

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Tradition im Topf

HERZLICH WILLKOMMEN IM KIEPENKERL - AUS LIEBE ZUM ESSEN!

Das ist seit 30 Jahren mein Motto, meine Motivation. 30 Jahre ist der Kiepenkerl nun schon meine kulinarische Herzensangelegenheit. Meine Ausbildung zum Koch habe ich im Excelsior Hotel Ernst in Köln absolviert. Danach habe ich eine Weile in mehreren Sterne-Restaurants in Düsseldorf und Aachen gearbeitet – bevor es mich in die weite Welt zog. Als Koch auf einer Charter-Jacht vor den Malediven habe ich den respektvollen Umgang mit Natur und Umwelt gelernt. Es folgten zwei Jahre als Koch in einem großen Restaurant in Florida. Und ja, ich gebe gerne zu, der amerikanische Einfluss blitzt manchmal kulinarisch immer noch hervor. Vor allem, wenn es um hervorragendes Fleisch und frischen Fisch geht.

DER KIEPENKERL IN ESSEN

Zurück in der Heimat, war es dann der Kiepenkerl in der Essener Innenstadt, der sofort meine Begeisterung weckte. 30 Jahre ist das her. Seitdem bin ich dem Ruhrgebiet, der Stadt Essen verbunden. Das spiegelt sich auch in der klassischen deutschen Küche, die im Restaurant serviert wird. Das Tolle: Ich habe ein kreatives Küchen-Team an meiner Seite, dem es großen Spaß bereitet, traditionelle Gerichte immer wieder neu zu erfinden. Bei uns kommt keine Langeweile im Topf auf. Lassen Sie sich überraschen!

Tradition im Topf

HERZLICH WILLKOMMEN IM KIEPENKERL - AUS LIEBE ZUM ESSEN!

Das ist seit 30 Jahren mein Motto, meine Motivation. 30 Jahre ist der Kiepenkerl nun schon meine kulinarische Herzensangelegenheit. Meine Ausbildung zum Koch habe ich im Excelsior Hotel Ernst in Köln absolviert. Danach habe ich eine Weile in mehreren Sterne-Restaurants in Düsseldorf und Aachen gearbeitet – bevor es mich in die weite Welt zog. Als Koch auf einer Charter-Jacht vor den Malediven habe ich den respektvollen Umgang mit Natur und Umwelt gelernt. Es folgten zwei Jahre als Koch in einem großen Restaurant in Florida. Und ja, ich gebe gerne zu, der amerikanische Einfluss blitzt manchmal kulinarisch immer noch hervor. Vor allem, wenn es um hervorragendes Fleisch und frischen Fisch geht.

DER KIEPENKERL IN ESSEN

Zurück in der Heimat, war es dann der Kiepenkerl in der Essener Innenstadt, der sofort meine Begeisterung weckte. 30 Jahre ist das her. Seitdem bin ich dem Ruhrgebiet, der Stadt Essen verbunden. Das spiegelt sich auch in der klassischen deutschen Küche, die im Restaurant serviert wird. Das Tolle: Ich habe ein kreatives Küchen-Team an meiner Seite, dem es großen Spaß bereitet, traditionelle Gerichte immer wieder neu zu erfinden. Bei uns kommt keine Langeweile im Topf auf. Lassen Sie sich überraschen!

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KIEPENKERL

Teichstraße 1
45127 Essen

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TELEFON:
0201 23 66 77

ESSEN GENIESSEN

Wir sind Mitglied im Verein
Essen Geniessen e.V.

Besuchen Sie uns im Juni auf der
Gourmet-Meile in Essen
(www.essen-geniessen.de)
oder machen Sie beim
Restaurant-Karussell im Herbst mit.

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Montag - Freitag 12.00 bis 1.00 Uhr
Samstag 16.30 bis 1.00 Uhr | Mittags nach Vereinbarung

An Sonn- und Feiertagen geschlossen!

KIEPENKERL - AUS LIEBE ZUM ESSEN

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ESSEN GENIESSEN

Wir sind Mitglied im Verein
Essen Geniessen e.V.

Besuchen Sie uns im Juni auf der
Gourmet-Meile in Essen
(www.essen-geniessen.de)
oder machen Sie beim
Restaurant-Karussell im Herbst mit.

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag - Samstag 11:30 Uhr bis 1:00 Uhr

An Sonn- und Feiertagen geschlossen!

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KIEPENKERL - AUS LIEBE ZUM ESSEN
Teichstraße 1
45127 Essen

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TELEFON: 0201 23 66 77

ÖFFNUNGSZEITEN
Montag - Freitag 12.00 bis 1.00 Uhr
Samstag 16.30 bis 1.00 Uhr | Mittags nach Vereinbarung
An Sonn- und Feiertagen geschlossen!

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