Vorspeisen

Rahmsüppchen von roten Linsen | Aceto Balsamico | Pop Korn vom Spanferkel 7,50 €

Hokkaido Kürbissuppe | steierisches Kürbis Öl | Speckdattel (veg. mit Kürbiskernen) 7,50 €

Currywurst vom Duroc Freiland-Schwein | unsere Sauce | Salat 7,90 €

Karamellisierter Ziegenkäse mit unserem Imker Honig | Carpaccio von der roten Bete | Blattsalate | Parmesan 9,50 €

Knusprige Bruschetta | Basilikum-Tomaten | Aioli mit Rosmarin, Limone, Tomate | Anti Pasti Gemüse | Parmesanhobel | Kräuteroliven | Serranoschinken 10,50 €

oder vegetarisch 9,50 €

Tataki vom Lachsfilet | Soja-Honig | Kräuter-Crème | Rucola Salat 11,90 €

Fisch und Vegan

Rahmige Kokosnuss Thai Currysauce | Grill Gemüse | Basmati Duftreis | frittierte Maniok Sticks | scharfe Cashewkerne 18,50 €

Zanderfilet gebraten | Dijon Senf Sauce | Wurzelgemüsestreifen | gebratene Drillinge 24,50 €

Jeden Tag frisch aus dem Ofen

Grünkohl westfälisch | Mettwurst und Backschinken | gebratene Drillinge | Löwensenf 17,00 €

Hirschpfeffer mit Würfeln aus der Keule und Pflaumenfilets, sanft geschmort | Tempranillo – Reduktion | Butterspätzle | Apfelrotkohl 19,80 €

Sauerbraten von der Hirschkeule | Cranberrys | Wacholdersauce | Butterspätzle | Apfelrotkohl 22,50 €

Portwein-Maishähnchenbrust vom Kikok | Kikok.de Tierwohlzucht | Sous vide gegart | Walnuss, Rucola, Ziegenkäse-Füllung | Kräuterkartoffelkrapfen | Gemüse 21,50 €

Filet- Whiskeyspieß | Black Angus Premium Rinder- und Schweinefilet | Whiskey- Pfeffersauce | Steak House Pommes Frites | Salat 22,90 €

Wiener Kalbsschnitzel aus der Hüfte | Zitrone | Kapern | Preiselbeeren | Steak House Pommes Frites | Salat 23,90 €

Rinderfilet Türmchen mit Feigen | Kräuterkartoffelkrapfen | Portwein-Granatapfel Jus | Sesam-Spitzkohl 31,50 €

Nach dem Essen

Maikäferflugbenzin aus Bad Wünneberg, nach einem Apothekerrezept mit 16 heimischen Kräutern und 45 % „Benzin“ 2 cl 3,30 €

Dessert

Affogato: Espresso mit Vanilleeis | Cantuccini | Schoko-Karamell | Amaretto 5,00 €

Hausgemachtes Spekulatius Tiramisu 7,00 €

Haselnuss – Honig Parfait | Zimtkirschen 7,50 €

Unsere Aperitivempfehlung:

„Kiepenkerl Sprizz“ Erfrischender Cocktail aus Stauder Pils und Aperol 0,3 l 5,50 €

„Black Hugo“ Schwarze Johannisbeere, Holunderblüte, Limette, Minze & Prosecco 7,50 €

„Aperol Sprizz” Aperitivo, Prosecco und Soda 7,50 €

Unser Tipp beim Longdrink Ihre Wahl : Gin Tonic mit 4 cl. Gin

mit Bombay Saphire London Dry Gin und Tonic 7,00 €

mit The Duke, Dry Gin, Bio, aus Münchens Top Destillerie und Tonic 7,90 €

Vorspeisen

Rahmsüppchen von roten Linsen | Aceto Balsamico | Pop Korn vom Spanferkel 7,50 €

Hokkaido Kürbissuppe | steierisches Kürbis Öl | Speckdattel (veg. mit Kürbiskernen) 7,50 €

Currywurst vom Duroc Freiland-Schwein | unsere Sauce | Salat 7,90 €

Karamellisierter Ziegenkäse mit unserem Imker Honig | Carpaccio von der roten Bete | Blattsalate | Parmesan 9,50 €

Knusprige Bruschetta | Basilikum-Tomaten | Aioli mit Rosmarin, Limone, Tomate | Anti Pasti Gemüse | Parmesanhobel | Kräuteroliven | Serranoschinken 10,50 €

oder vegetarisch 9,50 €

Tataki vom Lachsfilet | Soja-Honig | Kräuter-Crème | Rucola Salat 11,90 €

Fisch und Vegan

Rahmige Kokosnuss Thai Currysauce | Grill Gemüse | Basmati Duftreis | frittierte Maniok Sticks | scharfe Cashewkerne 18,50 €

Zanderfilet gebraten | Dijon Senf Sauce | Wurzelgemüsestreifen | gebratene Drillinge 24,50 €

Jeden Tag frisch aus dem Ofen

Grünkohl westfälisch | Mettwurst und Backschinken | gebratene Drillinge | Löwensenf 17,00 €

Hirschpfeffer mit Würfeln aus der Keule und Pflaumenfilets, sanft geschmort | Tempranillo – Reduktion | Butterspätzle | Apfelrotkohl 19,80 €

Sauerbraten von der Hirschkeule | Cranberrys | Wacholdersauce | Butterspätzle | Apfelrotkohl 22,50 €

Portwein-Maishähnchenbrust vom Kikok | Kikok.de Tierwohlzucht | Sous vide gegart | Walnuss, Rucola, Ziegenkäse-Füllung | Kräuterkartoffelkrapfen | Gemüse 21,50 €

Filet- Whiskeyspieß | Black Angus Premium Rinder- und Schweinefilet | Whiskey- Pfeffersauce | Steak House Pommes Frites | Salat 22,90 €

Wiener Kalbsschnitzel aus der Hüfte | Zitrone | Kapern | Preiselbeeren | Steak House Pommes Frites | Salat 23,90 €

Rinderfilet Türmchen mit Feigen | Kräuterkartoffelkrapfen | Portwein-Granatapfel Jus | Sesam-Spitzkohl 31,50 €

Nach dem Essen

Maikäferflugbenzin aus Bad Wünneberg, nach einem Apothekerrezept mit 16 heimischen Kräutern und 45 % „Benzin“ 2 cl 3,30 €

Dessert

Affogato: Espresso mit Vanilleeis | Cantuccini | Schoko-Karamell | Amaretto 5,00 €

Hausgemachtes Spekulatius Tiramisu 7,00 €

Haselnuss – Honig Parfait | Zimtkirschen 7,50 €

Dessert:

Affogato: Espresso mit Vanilleeis | Cantuccini | Schoko-Karamell | Amaretto 5,00 €

Hausgemachtes Spekulatius Tiramisu 7,00 €

Haselnuss – Honig Parfait | Zimtkirschen 7,50 €